学部時代は毎日のように自炊してたのですが,大学院に入ってからは帰宅が深夜になってるので,研究室の皆と学食で食事をとることが多く,ほとんど自炊をしていません。
今日は久しぶりに家で夕食を作ってみました。ちょっと新しいことにチャレンジしてみようかと,ネットで見かけた簡単料理
「うまいトリ肉」を試してみました。調理法は簡単。炊飯器に鶏肉と塩湯を入れ,「保温」のボタンを押し,1時間待つだけ。
これがなかなかのプリプリっぷり。これならがっつりご飯が食べられそうです。
ただ一つ問題なのは,炊飯器を使用して調理するので,ご飯が炊けないことですな・・・(酒の肴としていただきました)